茄汁排骨的做法

所需食材

排骨

500g

西红柿

2个

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

老抽

适量

醋

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

排骨焯水洗净。

2.

锅里放油，下排骨翻炒。

3.

放入生抽、老抽、醋、糖翻炒均匀。

4.

加开水漫过排骨。

5.

放入大蒜。加盖烧30分钟。

6.

西红柿切小块。

7.

放入锅里煮至软烂。

8.

放盐收汁出锅。