蔬菜荷包蛋面条的做法

所需食材

面条

500g

玉米

100g

西红柿

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

红辣椒

适量

香菜

适量

油泼辣子

适量

味极鲜

适量

韭菜

适量

生菜

适量

大蒜

适量

做法共17个步骤

1.

准备材料，适量的玉米 西红柿 鸡蛋等

2.

把玉米剥出颗粒 西红柿和洋葱切丁

3.

上锅热油，等油热了加上大蒜爆香

4.

再加上洋葱丁一起翻炒

5.

翻炒片刻加上切碎的辣椒爆出香味

6.

加上剥好的玉米粒一起翻炒

7.

加上西红柿丁一起翻炒，直到西红柿稍微有点糊状

8.

加上适量的水，煮开

9.

加上油泼辣子调味 ，喜欢吃辣的可以多加点

10.

加上少许的味极鲜调味

11.

锅内的蔬菜煮开后，把一个鸡蛋直接去皮放进去，不要搅动

12.

汤做好了，加上盐 五香粉等调味，最好撒上少许的韭菜

13.

准备适量的手工面条

14.

上锅烧水，等水开了，下入面条

15.

面条煮开了，加上洗干净的生菜，在此煮开就可以

16.

把面条和生菜捞出来

17.

浇上刚才做好的汤汁就可以吃了