西红柿韭菜蛋饼的做法

所需食材

西红柿

100g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

韭菜

适量

猪肉末

适量

虾仁

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备西红柿。

2.

韭菜盒子剩下的馅（韭菜，虾仁，猪肉末加盐，胡椒粉拌均匀）

3.

平底不粘锅热油然后将韭菜猪肉馅放入摊平。

4.

准备鸡蛋加适量的盐均匀拌成鸡蛋液。

5.

炒熟的韭菜猪肉馅。

6.

将切碎的西红柿铺在上面。

7.

最后将鸡蛋液倒入轻轻晃动不粘锅让蛋液均匀渗透到韭菜馅里改中火。

8.

几分钟之后蛋液凝固成熟了倒出盘里切块即可享用。 这款煎蛋饼色泽漂亮，口感香脆，味道鲜香。营养丰富，老少咸宜。