拌面的做法

所需食材

面条

900g

豆芽

500g

青豆

150g

芹菜

150g

木耳

100g

西红柿

120g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

豆芽煮水（豆芽汤不要丢）

2.

芹菜、青豆、西红柿、木耳洗净备好

3.

锅中放油，炸香豆瓣酱

4.

放入葱姜、西红柿翻炒

5.

加入木耳、青豆、切碎的芹菜翻炒

6.

菜八成熟时加入盐、鸡精翻炒均匀，盛出待用

7.

锅中放水煮开，下入面条

8.

煮好的豆芽摆入盘中

9.

煮好的面条放入豆芽上

10.

加入炒好的菜蔬，拌匀即可享用了。