珍珠汤的做法

所需食材

面粉

100g

鸡蛋

1个

西红柿

1个

盐

适量

鸡精

适量

葱末

适量

做法共6个步骤

1.

西红柿用筷子扎上在火上烧一下，扒掉皮，切成小块。

2.

锅中加水，放入西红柿烧成汤。

3.

蛋清打散加入面粉中，再加少许水，将面粉搅成小面疙瘩。

4.

将面疙瘩下入西红柿汤中。

5.

蛋黄打散泼入汤中烧开一分钟。

6.

加盐、味精、调料油、撒葱末出锅。