秘制红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

盐

2勺

老抽

适量

冰糖

适量

蒜苗

适量

姜

适量

五香粉

2勺

鸡精

2勺

蒜

适量

做法共14个步骤

1.

五花肉，洗净切成小块

2.

放进锅里炒煸成这样

3.

放入蒜苗，姜，蒜

4.

炒成这样盛出来，待用，锅里的油留下

5.

锅里留底油加入冰糖

6.

多熬一下

7.

变成这样

8.

放入刚刚炒好的肉肉

9.

加些酱油

10.

半碗水，然后改小火焖

11.

焖一会，加入五香粉

12.

鸡精2勺

13.

盐2勺

14.

OK！起锅上菜