西红柿打卤面的做法

所需食材

猪肉

200g

鸡蛋

3枚

西红柿

300g

面条

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

黑木耳

适量

葱

适量

黄瓜

200g

做法共13个步骤

1.

木耳用热水侵泡至发起洗净，黄瓜，西红柿洗净

2.

猪肉洗净切片，鸡蛋打好备用

3.

西红柿，葱切好。木耳洗净沥水

4.

鸡蛋炒熟

5.

锅中油热后葱炝锅，倒入肉片翻炒熟，点少许酱油

6.

翻炒均匀

7.

再倒入西红柿翻炒均匀

8.

再倒入鸡蛋，木耳翻炒，再放盐，味精翻炒均匀即可关火

9.

卤就打好了

10.

面条

11.

煮面，开锅下面条煮，这期间打两次凉水，至煮熟

12.

拌在一起就可以了

13.

开饭了，西红柿打卤面，好吃。