海带土豆排骨汤的做法

所需食材

腔骨

500g

土豆

200g

肋排

200g

海带

100g

姜

适量

大料

适量

花椒

适量

肉蔻

适量

做法共5个步骤

1.

排骨用了2种，腔骨（骨头多肉少）和肋排（肉稍微多一点的那种肋排）。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

2.

排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒

3.

大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温水清洗干净。

4.

海带结清洗干净也用水稍微焯一下，土豆切滚刀块。

5.

把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒（千万不要多放）、大料1个，煲汤键，标准档就ok了~~