西红柿鸡蛋捞面的做法

所需食材

手擀面

300g

黄瓜

100g

西红柿

200g

虾米

50g

油

适量

盐

适量

芝麻酱

适量

大蒜

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

材料：西红柿 鸡蛋 虾米 盐 植物油 大蒜 黄瓜 芝麻酱 淀粉 手擀面

2.

做法： 西红柿用开水烫烫，好去皮

3.

切成小块

4.

大蒜去皮，用捣蒜器捣成泥

5.

虾米洗净 黄瓜洗净切成丝， 鸡蛋打碎，搅拌均匀

6.

锅里油热7 成 ，加西红柿块翻炒

7.

炒到西红柿出油软烂。 放入清水，盐虾米一起煮开

8.

加鸡蛋，要不停的搅拌均匀煮开，用少许水淀粉勾芡

9.

手擀面用开水煮好

10.

捞起用凉开水过凉，

11.

把面条装入盘子或碗里，加黄瓜丝 芝麻酱蒜泥 西红柿浇头一起拌拌就可以吃了