炒地三鲜的做法

所需食材

青辣椒

30g

土豆

150g

西红柿

50g

小葱

15g

大蒜

15g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

准备好材料，小葱没拍，你懂的。

2.

锅里少许油，爆香葱沫。

3.

土豆切好片用凉水过一下，放入锅中，翻炒几下。

4.

淋点清水，将土豆片焖一下熟的快。

5.

放入青辣椒，这辣椒可是湖南的，东北辣椒长的都不这么直溜苗条。

6.

淋点生抽，提味。

7.

下入西红柿，翻炒微熟。

8.

出锅前洒入适量盐和鸡精，还有小葱。