西红柿柳姬菇鲜汤的做法

所需食材

柳姬菇

50g

鸡蛋

2只

西红柿

100g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

买回来的柳姬菇一包。

2.

将柳姬菇去根清洗干净，准备西红柿和鸡蛋。

3.

将西红柿切丁。

4.

鸡蛋打开放入小碗加少许盐搅拌均匀。

5.

煮锅烧开水然后将西红柿放入再烧开。

6.

煮熟的西红柿汤加少许盐。

7.

将柳姬菇放入再次大火将汤水烧开。

8.

最后将鸡蛋液徐徐放入马上熄火，用筷子迅将鸡蛋液划散。

9.

将煮好的汤装入大碗面上洒些香菜即可。