西红柿鸡蛋汤的做法

所需食材

西红柿

150g

鸡蛋

1个

油

20ml

盐

2g

葱

5g

姜

3g

蒜

适量

淀粉

适量

味精

2g

香油

5ml

做法共7个步骤

1.

将西红柿洗净，切成滚刀块。

2.

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

3.

放入西红柿翻炒，添加适量的水。

4.

大火烧开，倒入水淀粉。

5.

慢慢倒入蛋液。

6.

添加盐、味精、香油调味。

7.

盛入碗中，即可享用。