西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

所需食材

西红柿

100g

鸡蛋

1个

面粉

300g

水

适量

盐

适量

油

适量

做法共12个步骤

1.

西红柿两个 洗干净

2.

把西红柿切条放入碗中

3.

锅中放入适量清水中火烧开

4.

挖出适量面粉倒入面盆中

5.

等锅中的水烧开后 舀一些开水倒入面粉

6.

用筷子搅拌成疙瘩状

7.

继续添加一些水 然后把西红柿倒入锅中 加入少许盐 继续煮

8.

水开后 用筷子夹一些面疙瘩放入锅中

9.

所有的面疙瘩都放入锅中后 用勺子不停的推动 以免糊锅

10.

在勺中打一个鸡蛋 倒入锅中

11.

锅开后 在倒入适量香油 就可以出锅了

12.

盛到碗中 可以开饭了