无花果香菇炖鸡汤的做法

所需食材

鸡肉

400g

油

适量

盐

适量

香菇

10朵

红枣

10颗

无花果

10颗

做法共8个步骤

1.

备齐食材：鸡肉半只，香菇，红枣，无花果，姜片。

2.

锅内烧一锅水，放入几片姜片，水开后把鸡肉放入焯水3分钟，同时砂锅内也放入水烧开。

3.

焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。

4.

放入姜片。

5.

把泡发好的香菇倒入砂锅内。

6.

放入清洗干净的红枣和无花果。

7.

盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。

8.

喝之前加盐调味。