香菇西兰花的做法

所需食材

西兰花

500g

香菇

20朵

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

大蒜

适量

姜

适量

香油

适量

糖

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

新鲜的小朵香菇洗净去跟，切十字花，姜。大蒜切片

2.

西兰花撕小块，锅内加入水、盐和少许的油烧开，放入西兰花煮1分钟

3.

西兰花捞出过冷水

4.

香菇焯水

5.

香菇焯水后捞出，挤干水分，准备好水淀粉

6.

锅内加油，放入大蒜、姜爆香

7.

加入香菇煸炒出香味，加盐、糖、蚝油煸炒

8.

加入西兰花和少许的盐大火煸炒

9.

最后加水淀粉勾芡，滴入少许的香油即可

10.

香菇西兰花搭配炒出来很好吃的