大酱汤的做法

所需食材

五花肉

100g

土豆

50g

胡萝卜

50g

金针菇

50g

黄豆芽

50g

西兰花

50g

泡菜

少许

韩式辣椒酱

适量

日本酱

适量

干贝素

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

热锅热油放入五花肉炒香，逼出油来

2.

加入泡菜片翻炒

3.

加入黄豆芽

4.

加入土豆片，胡萝卜片翻炒

5.

加入焯水的金针菇，金针菇一定要焯水，否则会有草酸，再再加入用韩式辣椒酱和日本酱调制的汁炖煮20分钟

6.

加入干贝素

7.

成品