西兰花炒腊肠的做法

所需食材

西兰花

250g

广式腊肠

80g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

西兰花摘成小朵，用盐水浸泡洗净待用

2.

锅内烧热水，下广式腊肠焯水（卫生一点，此步骤也可以忽略）

3.

焯过水的腊肠切片，不需要太薄

4.

锅烧热，下油

5.

下切好的腊肠煎至略微焦黄，装盘待用

6.

锅内余油，下洗好择好的西兰花，旺火翻炒

7.

不断翻炒至断生

8.

下适量的鸡精和盐调味

9.

下煎好的腊肠，翻炒均匀出锅。