咖喱时蔬的做法

所需食材

西兰花

200g

平菇

200g

椰浆

100ml

咖喱块

2块

橄榄油

适量

水

适量

胡萝卜

1根

土豆

1个

洋葱

1/2个

秋葵

8个

做法共10个步骤

1.

准备好所有原料。

2.

洋葱、土豆、土豆、秋葵切块，西兰花掰成小朵，平菇撕成小朵。

3.

炒锅置于火上，倒入橄榄油，中火加热至5成热。

4.

放入洋葱块炒香。

5.

放入土豆块和胡萝卜块，翻炒至边缘微微变透明。

6.

加入西兰花、平菇。

7.

倒入椰浆，翻炒均匀。

8.

加适量水，盖上盖子煮片刻。

9.

待土豆块和胡萝卜块可以被筷子戳穿时放秋葵。

10.

加入咖喱块，待咖喱块完全融化、汤汁浓稠即可。