凉拌木耳西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

黑木耳

50g

胡萝卜

50g

香油

适量

盐

适量

大蒜

适量

白糖

适量

醋

适量

油

适量

做法共8个步骤

1.

西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净

2.

用水焯一会儿

3.

捞出后淋干水份,码放在盘子里.

4.

木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵,用水焯一下.

5.

把焯好的木耳淋干水分码放在西兰花上面.

6.

锅内加两勺油,下蒜末炒香,然后将蒜末和油一起倒在木耳上面,放入盐,白糖,醋,香油

7.

最后在上面撒上焯过水的胡萝卜丝即可.

8.

拌均即可食用