香菇炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

175g

香菇

15g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

材料：西兰花、香菇（已泡发）

2.

将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。

3.

将已泡发的香菇去根清洗一下。

4.

放在案板上切开，待用。

5.

将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。

6.

烧锅倒油烧热，下入切好的香菇翻炒翻炒。

7.

接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。

8.

然后，加适量的盐。

9.

加适量的鸡精。

10.

调味炒匀，即成。

11.

出锅，装盘。