蒜蓉蚝油西兰花的做法

所需食材

西兰花

1个

大蒜

适量

蚝油

适量

盐

少许

淀粉

少许

做法共5个步骤

1.

西兰花掰成小朵焯水，蒜切碎备用

2.

西兰花洗净掰成小块，.蒜瓣切成蒜末备用，锅中放水烧开，将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可，捞出控净水分，摆盘

3.

炒锅中放入少量油，将蒜末放入炒香

4.

加入清水烧开后倒入3大汤匙蚝油搅匀煮开，将淀粉水倒入蚝油汁中，慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火，将汤汁浇在西兰花上

5.

成品