香菇西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

干香菇

20g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜片

适量

做法共11个步骤

1.

干香菇先用水泡发6小时左右

2.

将西兰花掰成小朵

3.

香菇切条，胡萝卜切薄片，蒜切成片

4.

锅内水朱凯，放一点盐和几滴油，下花椰菜焯烫一下取出沥干

5.

锅烧干，下适量的油，下蒜片爆香

6.

下切好的香菇片，炒出香味

7.

倒入胡萝卜片，略微翻炒

8.

将焯水过的西兰花回锅，和其他食材拌炒均匀

9.

下适量的盐

10.

适量的鸡精，翻炒均匀

11.

装盘享用，好美味哟