上汤西兰花的做法

所需食材

西兰花

200g

香菇

50g

盐方腿

50g

小虾米

5g

油

适量

盐

适量

排骨汤

适量

做法共7个步骤

1.

准备一小碗排骨汤，几颗泡发的香菇，一个盐方腿

2.

一颗掰好的西兰花

3.

将盐方腿切片

4.

将西兰花过水焯一下

5.

先将排骨汤倒入锅中，加入香菇和方腿

6.

待汤开后，加入焯好的西兰花，再稍微加点水和盐，盖上锅盖焖一会儿

7.

起锅时撒点小虾米即可