百合炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

300g

黑木耳

50g

干百合

50g

五花肉

50g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

木耳提前泡发洗净，西兰花切成小朵洗净沥干水分。

2.

百合提前一夜用水泡发好。

3.

适量五花肉切片，姜蒜切丝。

4.

锅中倒入少许油把五花肉倒入。

5.

中小火把五花肉内的油脂煎出来。

6.

加入姜丝蒜米。

7.

加入百合翻炒。

8.

加入黑木耳翻炒。

9.

把西兰花倒入翻炒。

10.

炒至西兰花变软加入适量盐。

11.

加入适量鸡精。

12.

最后淋少许生抽翻拌均匀即可出锅。