麻辣香锅的做法

所需食材

土豆

6个小

腐竹

100g

豆泡

50g

油豆皮

100g

香菇

5个

白蘑菇

6个

粉条

2捆

油面筋

6个

火腿条

50g

西兰花

1个

藕片

7片

魔芋

1盒

大虾仁

250g

油

适量

郫县豆瓣酱

适量

麻辣烫料

一袋

大蒜

4个

做法共18个步骤

1.

把腐竹泡好切段。

2.

土豆切片。

3.

魔芋结洗净。

4.

火腿切条。

5.

油豆皮泡好。

6.

西兰花用水焯一下。不要焯的太烂。

7.

粉条泡软。

8.

虾仁化冻。

9.

用水把材料焯熟。

10.

用水把材料焯熟。

11.

热锅里放油，放虾仁。

12.

放蒜片。

13.

放火腿条。

14.

放蘑菇。

15.

放其它材料，粉条和西兰花除外。

16.

放郫县豆瓣酱和麻辣烫料，要加适量清水。

17.

放西兰花。

18.

最后放粉条。