剁椒金针豆腐汤的做法

所需食材

豆腐

270g

西兰花

50g

金针菇

50g

花生油

适量

剁椒

1大勺

姜

适量

葱

适量

水

适量

盐

适量

高汤精

适量

芝麻油

适量

做法共7个步骤

1.

豆腐切成块。

2.

西兰花洗净掰小朵。

3.

锅中放油爆香葱姜，加剁椒炒香。

4.

加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。

5.

大火烧开转中火多炖一会，然后加入西兰花。

6.

煮开后加入洗净撕碎的金针菇。

7.

煮开后加少许芝麻油出锅。