蒜茸西兰花的做法

所需食材

西兰花

600g

油

适量

盐

适量

蒜瓣

适量

做法共11个步骤

1.

蒜切成末。

2.

西兰花摘洗干净。

3.

锅里下水，下适量的盐。

4.

滴两滴食用油。

5.

把洗好的西兰花下锅焯一下。

6.

捞出滤干水份。

7.

炒锅下油，爆香蒜茸。

8.

倒入焯好的西兰花。

9.

淋入一点焯西兰花的汤。

10.

翻炒均匀。

11.

下盐调味后摆盘。