西兰花炒虾球的做法

所需食材

西兰花

350g

虾球

200g

油

适量

盐

适量

蒜瓣

适量

蚝油

适量

做法共10个步骤

1.

西兰花掰小块

2.

海虾去壳留尾，去纱线；蒜去皮，切片，待用

3.

水煮开，下西兰花焯水后倒出沥干水分

4.

锅烧热，下适量的油

5.

下虾球翻炒变红出味后装盘

6.

锅内炒过虾球的油，下蒜片翻炒出味

7.

下焯过水的西兰花翻炒变软

8.

下适量的蚝油调味

9.

下适量的盐后装盘

10.

将虾球淋到西兰花上，可以开吃啦