鲜虾时蔬茶树菇的做法

所需食材

海虾

5只

茶树菇

100g

西兰花

30g

油

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

蚝油

适量

蒜蓉辣椒酱

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

茶树菇、西兰花洗净，沥水；姜切丝

2.

虾洗净，除去虾线

3.

放入锅中焯水捞出

4.

去掉虾头、皮，但是为了好看，要留下一点点虾尾的皮

5.

锅中倒入适量油，油热后下姜丝炒香、，下茶树菇翻炒，一直把茶树菇里的水分煸炒干

6.

西兰花倒入锅中炒匀

7.

倒入蚝油、蒜蓉辣椒酱调味，倒入少许糖提鲜

8.

出锅前放入虾仁，炒匀即可