腊味西兰花炒豆腐泡的做法

所需食材

腊肠

2根

西兰花

100g

豆腐泡

50g

油

适量

盐

适量

鱼露

适量

糖

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

豆腐泡对角切开，方便入味儿。

2.

西兰花处理干净后焯水2-3分钟。

3.

腊肠切薄片，小葱切成葱花。

4.

锅内不放油，先小火将腊肠内的油逼出

5.

加一点油，油热后炒先葱花，放豆腐泡，加适量盐、糖、鱼露翻炒。

6.

最后放入西兰花，翻炒几下，点香油出锅