什锦素炒的做法

所需食材

西兰花

400g

鲜百合

100g

水发木耳

200g

油

20g

盐

3g

淀粉

2小勺

鸡精

1小勺

水

100ml

做法共4个步骤

1.

将食盐、鸡精、淀粉加适量凉水拌匀，备用。

2.

锅内放食盐1克，食用油几滴，将西兰花过水，抄至8成熟，备用。

3.

锅中放热油，将菜放入锅中大火快速翻炒均匀

4.

将实现调好的料汁倒入锅中，继续翻炒，见汤汁挂满蔬菜上，即可。