蚝油西兰花的做法

所需食材

西兰花

300g

香菇

100g

油

适量

盐

适量

蒜片

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

准备好主要原料

2.

香菇洗净，切花刀

3.

西兰花掰成小朵，盐水泡几分钟

4.

清水烧开，放入西兰花焯一下

5.

过凉水备用

6.

油热，入蒜片煸香

7.

加入香菇煸两分钟左右

8.

加入西兰花大火翻炒

9.

加蚝油炒匀，根据自己的口味，可以加一点点盐，出锅