培根土豆蔬菜卷的做法

所需食材

土豆

2个

培根

500g

西兰花

400g

盐

适量

黑胡椒

适量

沙拉酱

适量

做法共9个步骤

1.

土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂

2.

加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用

3.

取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀

4.

带一次性手套，取适量土豆泥在虎口中挤出球形

5.

将西兰花放入球形土豆泥中

6.

培根一分为二，包裹在最外层即可

7.

烤盘中放入锡纸，把准备好的培根土豆卷放入烤盘内，表面撒适量黑胡椒

8.

把培根土豆卷放入光波锅内

9.

调到175度/5—8分钟的位置，开始烤制