清炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

200g

油

适量

盐

适量

红椒

5g

姜蒜

5g

鸡精

5g

做法共6个步骤

1.

西兰花切成小块儿，洗净后先用开水焯一下

2.

变色后迅速捞起过凉水

3.

热油爆香姜蒜末

4.

下入西兰花同炒

5.

加入盐

6.

最后放入少许红椒翻炒均匀即可