西兰花炒红辣椒的做法

所需食材

西兰花

300g

红辣椒

200g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

姜蒜

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

西兰花撕小朵，辣椒切滚刀块

2.

将西兰花放进油盐水里焯熟，捞出过凉水哦

3.

锅里放油爆香花椒，姜末。倒入红椒翻炒至微微焉下去

4.

倒入西兰花，翻炒均匀，加入适量鸡精、盐

5.

起锅前加入适量水淀粉勾芡，大火收汁起锅

6.

完美出碟