蒜蓉西兰花的做法

所需食材

西兰花

200g

油

适量

盐

适量

蒜

50g

耗油

10g

十三香

3g

做法共14个步骤

1.

西兰花一颗

2.

大蒜

3.

西兰花洗干净，掰成小朵

4.

蒜切成蒜末

5.

锅内烧水，水开后加入适量盐、少量油

6.

倒入菜花，炒烫1分钟

7.

炒好后的西兰花过凉，沥干备用

8.

起锅到油，倒入一半的蒜末，煸香

9.

倒入西兰花，翻炒均匀

10.

加入十三香，翻炒均匀

11.

加入耗油炒匀

12.

倒入剩余的蒜蓉，翻炒均匀

13.

加入盐，翻炒均匀，即可出锅

14.

可以吃了！