培根西兰花的做法

所需食材

西兰花

200g

培根肉

80g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

白砂糖

少量

做法共5个步骤

1.

西兰花过水焯一下，同时加入少量的盐和油。时间不要过长，从水快要开了的时候到沸腾后30秒就可以了。捞出控干水分。备用。

2.

热锅凉油，加入培根，小火煸熟。

3.

加入焯好的西兰花，翻炒。

4.

蚝油和白糖同时加入，搅拌均匀，再加入少量的盐就可以出锅了。

5.

成品哦。