西兰花炒虾仁的做法

所需食材

西兰花

300g

虾

150g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

食材准备好

2.

西兰花洗干净，掰成小块，然后过水焯一下

3.

虾剥去虾皮光要虾仁，开背取出虾线

4.

葱、姜切好备用

5.

锅里放油，放入葱、姜炝锅

6.

倒入虾仁快速翻炒，倒入料酒去除一下腥味

7.

然后再倒入焯好的西兰花继续翻炒

8.

倒入生抽、盐调味

9.

炒熟出锅即可