西兰花炒猪肚的做法

所需食材

西兰花

300g

熟猪肚

120g

盐

4g

糖

3g

料酒

1小勺

胡椒粉

2g

鸡精

2g

水淀粉

4小勺

蒜末

10g

鲜抽酱油

1小勺

做法共4个步骤

1.

西兰花洗净，切小朵，猪肚切小片。

2.

西兰花用开水焯一下。（水里放点油）

3.

油热，放下蒜末爆香，放西兰花，肚片煸炒。

4.

放些料酒，盐，糖，胡椒粉，鸡精，水淀粉，鲜抽，煸匀即可