西兰花炒虾球的做法

所需食材

鲜海虾

250g

西兰花

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大蒜

适量

料酒

适量

蚝油

适量

生粉

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

虾去头去壳去尾去肠

2.

在虾后背切一刀炒的时候就会变成虾球，再用生粉蚝油和料酒腌制一下

3.

西兰花飞水

4.

飞好水后过凉水备用

5.

锅肉热油爆香姜蒜

6.

下虾仁翻炒

7.

炒到虾变白下西兰花

8.

翻炒片刻下鸡精调味就可出锅