西兰花炒肉的做法

所需食材

西兰花

300g

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

西兰花掰成小朵，洗干净

2.

五花肉切条状备用

3.

葱、蒜切好备用

4.

先把洗好的西兰花过水焯一下

5.

锅里放油，放入花椒、八角、葱、蒜炝锅

6.

倒入切好的肉，翻炒一下

7.

然后把焯好的西兰花倒入，继续翻炒

8.

加盐调味，炒至熟出锅即可