三素炒虾米的做法

所需食材

西兰花

250g

胡萝卜

100g

杏鲍菇

80g

虾米

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

白糖

适量

白胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

西兰花洗净，切成块备用

2.

胡萝卜洗净

3.

切成片，备用

4.

杏鲍菇洗净

5.

切成片，备用

6.

虾米浸泡

7.

锅中放水，煮沸

8.

把西兰花和胡萝卜焯水

9.

焯水后冷水冲洗

10.

锅中放油开火预热

11.

把所有食材倒入锅中翻炒

12.

翻炒同时洒入适量的盐、鸡精和白糖，翻炒均匀即可起锅，起锅前洒上白胡椒粉就可在盛盘了。