素炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

450g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

耗油

适量

做法共5个步骤

1.

准备好材料。

2.

西兰花摘小朵，洗净后煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯一分钟，然后过凉水冲洗。

3.

胡萝卜按自己的喜好切片，过热水中焯两分钟。然后过凉水冲洗。

4.

锅内放油烧热入胡萝卜翻炒几下。

5.

如西兰花翻炒一分钟，加耗油及盐调味即可。