西兰花炒肉的做法

所需食材

五花肉

80g

西兰花

350

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

生姜

适量

做法共7个步骤

1.

五花肉切小片，淀粉腌制二十分钟。

2.

西兰花切小朵，淡盐水浸泡洗净。

3.

锅里放入盐和油焯一下西兰花。

4.

捞出沥干。

5.

起油锅，煸炒五花肉至出油放入姜片。

6.

放入西兰花稍微翻炒即可。

7.

最后适量盐调味。