鲍汁杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

西兰花

300g

油

适量

鲍鱼汁

50g

葱

适量

做法共9个步骤

1.

所准备材料

2.

杏鲍菇切片 西兰花掰成朵

3.

锅内烧开水，放入杏鲍菇片焯熟，大约开锅一分钟左右即可

4.

捞出杏鲍菇后，汤不用倒在水中加些盐放入西兰花

5.

西兰花焯熟后捞出摆盘，先摆四周，剩下的摆在盘子中间

6.

锅内放油，放入葱花爆香

7.

倒入鲍鱼汁

8.

将焯好的杏鲍菇倒入翻炒，再少加点水，等杏鲍菇完全入味后倒盘子中央即可

9.

完成。