干豆腐肉卷的做法

所需食材

五花肉

400g

西兰花

208g

胡萝卜

88g

干豆腐

100g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

香油

适量

淀粉

适量

鸡蛋

1个

做法共12个步骤

1.

干豆腐用水抄一下备用。

2.

西兰花用水焯熟备用。

3.

胡萝卜用油炒熟备用。

4.

五花肉用料理机搅拌成泥备用。

5.

在4中加入鸡蛋、淀粉、香油、盐和适量葱花。

6.

搅拌上劲。

7.

2和3混合剁碎加入6中。

8.

搅拌均匀。

9.

将干豆腐铺平，吧8中的肉馅均匀的抹在其上。

10.

卷起来。

11.

都卷好后放在蒸锅中，冷水入锅，上汽后蒸约12分钟。

12.

出锅切段即可。