玫瑰姬菇西兰花的做法

所需食材

西兰花

200g

姬菇

100g

腊肠

100g

玫瑰腐乳

1块

蒜

适量

大葱

适量

食油

适量

盐

适量

胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

准备好姬菇、腊肠、西兰花、大葱、蒜、玫瑰腐乳。

2.

姬菇掰开，西兰花掰成小朵，洗净，入开水焯熟；腊肠切片蒸熟；大葱斜切片，蒜切粒

3.

西兰花入开水中焯一下。

4.

锅烧热，倒油，爆香葱、蒜，倒入姬菇炒匀。

5.

加入玫瑰腐乳和腐乳汁，翻炒均匀。

6.

倒入焯好的西兰花，加盐、胡椒，略炒。

7.

倒入蒸好的腊肠，翻炒均匀即可。