西兰花烧鲜香菇的做法

所需食材

西兰花

400g

鲜香菇

300g

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

蒜子

10g

做法共10个步骤

1.

准备食材

2.

把鲜香菇打上花刀，西兰花切成小朵。

3.

锅内水开后，把鲜香菇放入锅内焯烫。

4.

焯完香菇的水后，可以直接焯西兰花，焯至断生后，捞出沥干水备用。

5.

热锅凉油，把蒜片爆香。

6.

放入焯过水的西兰花与鲜香菇翻炒。

7.

加入适量的盐与糖

8.

适量的味极鲜与蚝油。

9.

大火翻炒均匀。

10.

出锅上桌喽~