=金针菇鸡蛋汤=的做法

所需食材

金针菇

100g

杏鲍菇

50g

木耳

50g

黄瓜

50g

南瓜

10g

西兰花

10g

鸡蛋

1个

盐

3g

生抽

3ml

香油

3ml

淀粉

3g

做法共11个步骤

1.

金针菇，杏鲍菇，木耳焯水

2.

将黄瓜切丝，金针菇，杏鲍菇和木耳切好

3.

热锅热油爆香葱花，放入木耳翻炒，加黄瓜翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒

4.

加入骨头汤

5.

为了增加色彩，我又多加了南瓜丁和西兰花，此步可以省略

6.

放入一大勺盐

7.

加入生抽

8.

放入水淀粉煮开

9.

滴入鸡蛋液搅拌均匀

10.

滴入香油即可

11.

成品