西兰花拌滑蛋的做法

所需食材

西兰花

350g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

生粉

适量

白砂糖

适量

做法共14个步骤

1.

原料（西兰花，土鸡蛋）

2.

先把西兰花切成小朵

3.

接着洗净后，放入淡盐水中浸泡15分钟

4.

鸡蛋打发后，加入适量的盐

5.

少许的糖

6.

少许的胡椒粉

7.

适量的生粉水

8.

搅拌均匀

9.

与此同时，汤锅内放入适量的清水，然后再加入适量的盐，糖，食用油

10.

水开之后把西兰花放入焯烫至熟

11.

然后捞出沥干水

12.

热锅凉油，把蛋液倒入锅内

13.

炒成蛋花后出锅

14.

最后把西兰花与蛋花拼在一个盘中，即可上桌开吃啦